de toekomst van landbouw begint bij de verbinding tussen boer en burger
we zijn allemaal ondernemers in een boerenbedrijf
Bij Pomona Puur Aerde is iedereen mede-eigenaar én heeft daarmee ook stemrecht. Samen bepalen we hoe de boerderij functioneert. Dat hebben we gedaan door een coöperatie op te richten. Daarin bepalen coöperanten samen met onze toekomstige boer(inn)en hoe we de zaken gaan organiseren, welke gewassen we gaan telen, hoe hoog de contributie wordt, welke investeringen we doen, enzovoorts. Onze structuur voorkomt dat je als individueel lid aansprakelijk gesteld kan worden voor schade of verlies die veroorzaakt wordt door de boerderij.
Moeten we met z'n allen de akker op?
Dat hoeft niet, Pomona Puur Aerde neemt een professionele boer in loondienst en die gaat voor ons eten produceren. Wel wordt de boer aangestuurd door vertegenwoordigers uit de coöperatie en zijn helpende handen altijd welkom!
diversiteit in het landschap
De boerderij wordt een kleinschalig (gemengd) bedrijf. Met andere woorden: een boerderij waar groenten, fruit, eieren en eventueel vlees worden geproduceerd. We doen dit natuurinclusief. Wij hechten veel waarde aan het concept van de ‘herstellende landbouw’. Dit betekent dat het ecosysteem zich herstelt en verder opbouwt terwijl er op een duurzame manier voedsel geproduceerd wordt. We zoeken steeds naar een samenhang tussen landbouw en natuur. Hierbij proberen we zo duurzaam mogelijk te werken, wat zich vertaalt in de diversiteit en keuze van de gewassen op het veld. Daar worden de éénjarige teelten met meerjarige gecombineerd. De gewassen die jaarlijks veel input nodig hebben profiteren zo van de vaste gewassen die een bijdrage leveren aan hun omgeving. Zo zal de indeling van het land bestaan uit een opeenvolging van groentebedden met voedselbosranden waarin bomen, bessen, bloemen, dieren en vaste planten zullen vertoeven.
we doen dit niet alleen
Pomona vzw en Herenboeren Nederland zijn onze steun en toeverlaat. Zo zijn ze onder andere het kennisinstituut voor alle boerderijen. En ze zijn de feitelijke werkgever van de boeren die op de lokale boerderijen worden gedetacheerd. Dat bespaart ons de rompslomp van het werkgeverschap. Verder onderhoudt Pomona de contacten met de provinciale en landelijke politiek. Relaties binnen landbouwopleidingen en onderzoeksinstellingen zorgen dat het concept economisch en landbouw technisch levensvatbaar is en blijft.
Samen zorgen we voor eigen eerlijke, ecologische, seizoensgebonden en lokale voeding voor vandaag, morgen én overmorgen!
EERLIJK = voor de boer, de coöperant, de grond
ECOLOGISCH = boslandbouw, met respect voor mens, dier en natuur
SEIZOENSGEBONDEN = eten wat er op dat ogenblik op onze akkers oogstklaar is
LOKAAL = Vlaamse Ardennen
VAN BOER TOT BORD = rechtstreeks van de akker naar de afhaalpunten